Известный своими руководствами для техников, хозяев и промышленных училищ, К.К. Вебер рассматривает три основных направления сельского хозяйства Псковской губернии конца 19 века: полеводство, льноводство и скотоводство. Отдельная глава посвящена анализу экономических условий хозяйствования. «Рожь – главный озимый хлеб г. псковской; из яровых же разводятся: ячмень, овес, гречиха, горох, пшеница, а из корнеплодов – картофель…».
«Скотоводство в г. псковской находится в очень плачевном состоянии… все работы по скотоводству исполняются кое-как, без всякого старания, без ясного понимания, - лишь бы поскорее отделаться».
Делает он и свои выводы:
- «При правильном ведении льноводства, доход от него легко может быть увеличен в 1 ½ и даже 2 раза против теперешнего».
- «Господствующие в описываемой местности экономические условия приводят большинство землевладельцев к одному общему заключению: «хозяйничать самому, в особенности мелкому владельцу, положительно невозможно...»
- «Все сказанное нами про г. псковскую явно свидетельствует о полнейшем отсутствии сельскохозяйственного благоустройства…».
Вебер, Карл Карлович.
Очерки сельского хозяйства в губ. Псковской. – С.-Петербург : Тип. В. Ф. Демакова, 1880. - [4], 132 с.